鍋・フライパン・包丁・調理器具(料理道具)

特長｜食器洗浄・乾燥機が使えます。 変形しにくく、包丁の刃を傷めにくい。 黄色ブドウ球菌・大腸菌の減菌率99%以上。 熱湯消毒OK 塩素漂白OK 両面使用OK

特長｜揚げ物に使用中の加熱油脂などの酸価(AV)を測定することにより、その劣化度を判定します。
フライ油(加熱油脂)など、現場の品質管理に適しています。

特長｜煮物、ゆで物に最適!ガス火専用

特長｜抗菌加工で衛生的!安全なAg+銀イオン配合!
抗菌まな板シリーズは確かな抗菌力と安全性がございます。
大腸菌・黄色ブドウ状球菌の減少率99%以上。
日本製。食洗機不可。

特長｜柳宗理デザインシリーズ。機能的で飽きのこないシンプルデザイン。

特長｜刃あたりが良く、包丁の刃を傷めにくい。 黄色ブドウ球菌・大腸菌の減菌率99%以上。 塩素漂白OK 両面使用OK

特長｜耐食性に優れ、錆びにくいステンレス鍋です。 つなぎ目無しのプレス1枚板絞り加工。

特長｜軽くて扱いやすく、熱伝導に優れたアルミ製。

特長｜驚異の強さ!マーブルコーティング。 汚れに強い。 金属ヘラが使えます。 電磁調理器、ガスコンロどちらにも使えます。

特長｜中仕上げ用

用途｜一般家庭包丁研ぎ用

特長｜荒削り面・仕上げ面で素早く汚れ、黄ばみや黒ずみを落とします。 樹脂製・木製等の調理器具にご使用できます。

特長｜ホイール部分には荒研ぎをするミゾ面と、仕上をする平らな面に加工されています。 これ1台で、傷んだ刃を荒研ぎで修正し、平らな面で仕上の刃付けができます。

用途｜金属性(ステンレス・鋼・チタン・割込)両刃包丁用

特長｜広口で洗いやすく、お手入れ簡単!オール熱源対応。

特長｜オール熱源対応 ハンドルが熱くなりにくいワイヤー金具

特長｜野菜・肉・魚など広い用途に使える便利な三徳型。 穴明+リブ付で切り離れが良い。

特長｜大型でサイズが豊富な業務向けタイプのステンレスケットル。
IH対応。

特長｜驚きの軽さ!ブルーダイヤモンドコートの3層構造。金属へらも使える強力コーティング。
傷に強い、汚れにくい、焦げ付きにくい!
軽いから毎日使っても疲れにくい! 26cmタイプで500gを切った481gの軽さ!

特長｜細かい波刃が食材を確実に捉えるので、熟したトマトや果物をつぶさず、きれいに切り分けることができます。