弘進ゴム
￥2,100〜
特長｜HACCP対応の厨房用長靴
最近、食品工場・厨房等では衛生管理が特に重要視されております。あらゆる面で抗菌処理が進められておりますが、弘進ゴムはいち早く抗菌シリーズを市場に送り出しております。
安全性について・・・ゾナG3に使用されている抗菌剤は2成分の混合で、その内容は下記の通りです。
(1)シャンプー等に使用され、化粧品原料基準に収載されており、20年以上の実績があります。
(2)FDA(米国食品医薬局)に登録され、EPA(米国環境保護局)の認可が得られており、日本でも柑橘系の防菌剤として食品添加物の認可を受けています。
病原性大腸菌O-157とメーカー使用大腸菌IFO3972については、抗菌剤による効果が同等であるという報告がなされています。
抗菌剤は本体の原料内に配合されております。弘進ゴムは「抗菌製品技術協議会」会員であり、ゾナは抗菌製品技術協会に登録された商品です。
用途｜食品加工、厨房作業、水産業
